Melewati sarapan mungkin menyelamatkan dompet Anda tetapi melukai otak Anda

Dalam aliran kehidupan modern, sarapan telah menjadi pengorbanan yang mudah. Apakah Anda terlambat bekerja, berkomitmen untuk berpuasa intermiten, atau hanya mencoba mengurangi biaya makanan, melewatkan sarapan dengan tenang telah menjadi norma bagi banyak orang Amerika. Lagi pula, melewatkan slmoothie atau sandwich telur $ 7 beberapa kali seminggu bisa terasa seperti kemenangan untuk anggaran Anda. Tetapi sementara dompet Anda mungkin menguntungkan, otak Anda bisa membayar harganya.

Semakin banyak penelitian menunjuk pada peran penting yang dimainkan sarapan dalam kejernihan mental, retensi memori, dan bahkan stabilitas suasana hati. Ternyata apa yang Anda makan – atau tidak makan – pada jam -jam pertama hari Anda dapat memiliki dampak abadi pada seberapa baik fungsi otak Anda. Dan bagi mereka yang memilih keluar dari sarapan demi kopi sendirian, mungkin ada lebih banyak dipertaruhkan daripada perut yang menggerutu.

Jadi, bagaimana tepatnya melewatkan sarapan mempengaruhi otak Anda? Dan apakah ada cara untuk menyeimbangkan biaya, waktu, dan nutrisi tanpa mengorbankan kesehatan kognitif?

Krisis Bahan Bakar Pagi Otak

Otak Anda adalah organ yang haus energi. Meskipun hanya membentuk sekitar 2% dari berat badan Anda, ia menggunakan hingga 20% dari energi harian Anda. Setelah puasa malam saat Anda tidur, kadar gula darah Anda berada pada titik terendah. Glukosa adalah sumber bahan bakar utama otak, dan tanpa pengisian ulang di pagi hari, kinerja mental Anda dapat terpukul.

Penelitian telah menunjukkan bahwa orang yang makan sarapan cenderung berkinerja lebih baik pada tugas memori dan konsentrasi dibandingkan dengan mereka yang melewatkannya. Anak -anak dan remaja, khususnya, menunjukkan rentang perhatian yang lebih tajam, penarikan informasi yang lebih cepat, dan peningkatan kinerja akademik setelah makan sarapan bergizi. Tapi ini tidak berhenti dengan anak -anak. Orang dewasa juga terpengaruh.

Jika Anda memulai hari Anda di bawah bahan bakar, otak Anda pada dasarnya mulai kosong. Itu dapat menyebabkan kabut otak, mudah marah, waktu reaksi yang lebih lambat, dan bahkan peningkatan kesalahan dalam pekerjaan Anda. Ini bukan hanya tentang berapa banyak energi yang Anda miliki. Ini tentang seberapa efisien otak Anda dapat mengakses dan menggunakannya.

Melewatkan sarapan dan kesehatan kognitif jangka panjang

Sementara kelesuan mental jangka pendek dari melewatkan sarapan mungkin tampak seperti gangguan, implikasi jangka panjang bisa lebih serius. Penelitian yang muncul adalah mengeksplorasi hubungan antara kebiasaan sarapan dan penurunan kognitif dari waktu ke waktu. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa nakhoda sarapan kebiasaan mungkin berisiko lebih tinggi untuk kondisi seperti demensia atau penyakit Alzheimer, meskipun lebih banyak bukti masih diperlukan untuk membuat klaim yang pasti.

Logikanya, bagaimanapun, masuk akal: di bawah bahan bakar otak yang konsisten dapat menyebabkan stres kronis pada jalur saraf, terutama jika sisa makanan tidak memiliki nutrisi utama seperti omega-3, vitamin B, dan antioksidan. Seiring waktu, kekurangan ini dapat berkontribusi pada otak yang kurang tangguh yang lebih rentan terhadap penurunan terkait usia.

Puasa terputus -putus: Hack otak atau risiko kesehatan?

Tentu saja, tidak semua orang melewatkan sarapan secara tidak sengaja. Puasa intermiten (IF) telah mendapatkan daya tarik besar sebagai tren gaya hidup yang menjanjikan metabolisme yang lebih baik, peningkatan fokus, dan bahkan umur panjang. Banyak jika protokol melibatkan menunda makanan pertama hari itu sampai siang atau lebih lambat, pada dasarnya menghilangkan sarapan tradisional.

Pendukung puasa intermiten berpendapat bahwa itu mungkin sebenarnya membantu Fungsi otak dengan meningkatkan sensitivitas insulin dan merangsang produksi faktor neurotrofik yang diturunkan dari otak (BDNF), protein yang terkait dengan pembelajaran dan memori. Namun, manfaat ini sebagian besar tergantung pada konteks.

Jika puasa intermiten dilakukan dengan penuh perhatian, dengan makanan padat nutrisi, hidrasi yang tepat, dan asupan kalori yang memadai, itu mungkin bekerja dengan baik untuk beberapa orang. Tetapi jika sarapan dilewati hanya karena kendala waktu, stres, atau sebagai tindakan penghematan uang, manfaat kognitif puasa kemungkinan tidak akan berlaku. Faktanya, melewatkan sarapan tanpa intensionalitas dapat meningkatkan kadar hormon stres dan menyebabkan pengambilan keputusan yang buruk di sekitar makanan di kemudian hari.

Suasana hati, produktivitas, dan sarapan

Ada juga sisi psikologis untuk sarapan. Makan makanan pagi yang seimbang telah dikaitkan dengan suasana hati yang lebih stabil dan regulasi emosional yang lebih baik sepanjang hari. Saat Anda menjalankan kafein dan adrenalin alih -alih nutrisi, stres kecil bisa terasa luar biasa. Anda dapat membentak rekan kerja, berjuang untuk fokus pada tugas atau menemukan diri Anda menunda -nunda lebih dari biasanya.

Sarapan tidak harus rumit agar efektif. Bahkan sesuatu yang sederhana seperti oatmeal dengan buah beri, roti panggang gandum dengan mentega almond, atau pisang dengan telur rebus dapat menstabilkan gula darah dan membantu otak Anda tetap seimbang sampai makan siang. Intinya adalah untuk memberikan tubuh dan otak Anda sesuatu untuk bekerja, terutama jika Anda menghadapi hari yang menuntut mental.

Sarapan dengan anggaran terbatas: itu mungkin

Jika biaya adalah alasan utama Anda melewatkan sarapan, kabar baiknya adalah bahwa sehat tidak harus berarti mahal. Oatmeal, pisang, dan selai kacang selama seminggu dapat berharga lebih dari satu sandwich sarapan kedai kopi. Membeli secara massal bahan -bahan sederhana seperti telur, yogurt, atau buah beku dapat meregangkan anggaran Anda sambil tetap memberikan nutrisi yang dibutuhkan otak Anda.

Persiapan makan juga bisa menjadi game-changer. Membuat oat semalam atau muffin sarapan dalam batch dapat memberi Anda pilihan ambil-dan-go yang lebih cepat (dan lebih murah) daripada berayun dengan drive-thru. Dengan sedikit perencanaan, sarapan bisa menjadi bagian yang dapat diandalkan dari rutinitas Anda tanpa merusak bank.

Jadi, haruskah Anda berhenti melewatkan sarapan?

Tidak ada jawaban satu ukuran untuk semua, tetapi jika Anda telah melewatkan sarapan tanpa memikirkannya, mungkin layak untuk dipertimbangkan kembali. Otak Anda tergantung pada bahan bakar yang konsisten untuk melakukan yang terbaik, dan bahkan perubahan kecil pada kebiasaan pagi Anda dapat membuat perbedaan besar dalam fokus, produktivitas, dan suasana hati Anda.

Jika Anda melakukan puasa intermiten dengan niat dan keseimbangan, hebat. Tetapi jika sarapan telah menjadi korban kalender atau dompet Anda, ada baiknya menanyakan apa yang mungkin Anda berikan sebagai imbalan.

Bagaimana denganmu?

Pernahkah Anda memperhatikan perbedaan dalam tingkat fokus mental atau energi Anda ketika Anda melewatkan sarapan? Apakah Anda pikir manfaat menghemat uang lebih besar daripada dampaknya pada kesehatan otak, atau sebaliknya?

Baca selengkapnya:

Silakan dan lewati sarapan: tidak membuat perbedaan untuk menurunkan berat badan

10 Restoran berantai yang sangat terjangkau di mana Anda mendapatkan hasil maksimal